اثر مکمل اسید لینولئیک مزدوج بر ترکیب بدن و سطح لپتین سرم در زنان یائسه سالم

مقدمه: مکمل اسیدلینولئیک مزدوج، ترکیب بدن را در مدل های حیوانی تغییر می دهد اما در مورد تأثیر آن بر انسان به ویژه زنان یائسه، مطالعه های محدودی انجام شده است. در این مطالعه اثر مصرف مکمل اسید لینولئیک مزدوج بر ترکیب بدن و مقدار لپتین سرم در زنان یائسه ی سالم بررسی شد. مواد و روش ها: این مطالعه به روش کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور، کنترل شده با دارونما انجام شد. تغییرات ترکیب بدن و سطح هورمون لپتین پس از 12 هفته، مصرف روزانه ی 4 گرم کپسول اسید لینولئیک مزدوجg80 با خلوص 80% دارای نسبت مساوی ایزومرهای cis-9, trans-11: trans-10, cis-12 محتوی 2/3 گرم (conjugated linoleic acid) cla و 4 گرم دارونما (روغن آفتاب گردان غنی از اسید اولئیک) در زنان یائسه بررسی شد. 76 زن یائسه سالم که شرایط ورود به مطالعه را داشتند، به طور تصادفی در دو گروه دریافت کننده ی اسید لینولئیک مزدوج و دارونما تقسیم شدند. تغییرات ترکیب بدن (توده ی ماهیچه و چربی) به روش dexa در ابتدا و پس 12 هفته اندازه گیری شدند. نمونه ی خون وریدی پس از 12-10 ساعت ناشتا بودن برای اندازه گیری سطح لپتین سرم در ابتدا و پس از 12 هفته جمع آوری شد. سه روز یادآمد خوراک 24 ساعته توسط متخصص تغذیه در ابتدای مطالعه، هفته ی ششم و دوازدهم، گرفته شد و سپس توسط نرم افزار ii food processor آنالیز شد. شاخص های تن سنجی براساس دستورالعمل های استاندارد اندازه گیری و نمایه ی توده ی بدن محاسبه شد. یافته ها: مقادیر مربوط به متغیرهای نمایه ی توده ی بدن، سن، مدت زمان سپری شده از یائسگی، دور کمر، توده ی چربی، توده ی ماهیچه، فعالیت فیزیکی، فشارخون سیستولی و فشارخون دیاستولی در شروع مطالعه بین دو گروه اختلاف معنی داری نداشتند. میزان cla دریافتی در گروه دریافت کننده ی مکمل 2/43 ±5/104 میلی گرم و در گروه دریافت کننده دارونما، 2/38±5/99 میلی گرم بود. توده ی ماهیچه به میزان 1/0±87/0 کیلوگرم پس از 12 هفته مصرف مکمل cla افزایش یافت (05/0>p) اما مقدار هورمون لپتین، توده ی چربی، وزن، دور کمر و نمایه ی توده ی بدن پس 12 هفته مصرف مکمل تغییر معنی داری را نشان نداد. نتیجه گیری: از داده های حاصل از این مطالعه می توان نتیجه گرفت که مصرف روزانه ی 2/3 گرم مکمل اسید لینولئیک مزدوج به مدت 12 هفته، می تواند در بهبود تحلیل عضلات زنان یائسه ی سالم مفید واقع شود.